哪些才算是真实的特色美食？什么食物才可以真实的突显主厨的功底？驴友记卤味，只是用一道素材，也可以打造多种美味可口的产品，驴友记卤味称得上特色美食界的神曲！驴友记卤味之阳谷牛肉，口感醇正，肉质地细嫩，营养丰富，选材注重，烹制独特，重视 乡味，色泽靓丽，软嫩，软香鲜美。
驴友记卤味之忻州蹄霸：驴友记卤味选用猪脚前手为食物，科学独门而成。其特性为全筋、有延展性、不懈口，皮、筋、脊髓一个味，色泽白里透红，香气扑鼻，驴友记卤味彻底解决猪脚脏味，不油不油腻不粘，橡皮筋随意当然掉下来，通道美味可口沁人肺腑，啃 后熏香意犹未尽。
驴友记卤味之庐州驴巴：这是驴友记卤味的主打菜。驴巴色作深棕，切成片状，肉理纹路清晰。驴友记卤味之驴巴虽其貌不扬，却令人回味无穷。现代人和外地人品尝时多数不以为然，觉得言过其实，却不知道自己食不得法。本地人吃驴巴如同品茶，细细地咀嚼， 慢慢地品，嚼得越细感觉越香，三几片入口，香气醇厚绵长，百般滋味如在味蕾上跳舞，让人欲罢不能。
驴友记卤味之巴郡肺片：入口甜滑，3秒内感觉辣，口感层次分明，仿佛味蕾在跳舞。麻辣鲜香，细嫩化渣，是招待亲朋及家常佐餐的佳品！
驴友记卤味之孟加拉爪：酱色红润，蓬松的虎皮下包裹着浓浓的卤汁，浸透骨髓，轻轻一咬，口齿留香。
驴友记以自主品牌为主体，以横向市场推广与纵向联合开发为两翼，以大厂定点代工为依托，从而保障新品的持续开发，保障产品的质量标准，保障企业资源能集中使用于最必要的环节，形成精干的、稳定的、可持续发展的品牌运营体系。
驴友记卤味之符离凤凰：色泽红润，肉质鲜嫩细腻，美味透骨，鸡皮不肥不腻，鸡肉可用手一丝丝撕下，入口津津有味，并伴有淡淡的酱香，吃罢大呼过瘾。
驴友记卤味产品丰富，包括孟加拉爪、常州酱鸭、津门鸭脖、紫荆鸭头、屯溪幽径、肯塔棒骨、天目舌尖、东海鸭翅、徽州情蹼、丽江听雨、开封拱嘴、包河大道、潮汕金袋、波尔多爵、断桥情蹼、华夏至尊、南海鸭翅、金陵飞鹜等30多种菜系。让您的顾客每天都 能吃到不一样的味道。
驴友记卤味利润分析以及盈利情况
驴友记卤味加盟营业面积：10平米左右
驴友记卤味加盟所需人员：1——2人
驴友记卤味日销售额：（周一-周五）800元左右/天,（周六-周日）1500元左右/天
驴友记卤味月销售额：3万元左右/月
驴友记卤味房租费用：2000元左右/月
驴友记卤味材料成本：30000×50%=1.5万元/月
驴友记卤味加盟人工工资：2000元/月
驴友记卤味综合费用：2000元/月
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